Darf Es Ein Bisschen Italien Sein?

La Dolce Vita in St. Moritz

Echt italienisches Lebensgefühl, serviert mitten in St. Moritz. Im Restaurant MONO trifft mediterrane Küche auf stilvolle Grandezza und authentische Kochkunst auf feine Inszenierungen.  

Pasta, Gnocchi, Risotti, Antipasti, Pesce und Carne werden bei uns frisch und vor allem mit «Amore» zubereitet. Pizza gibt es bewusst keine – dafür stehen bei uns Raffinesse ohne Allüren, saisonale Spezialitäten und echte Genussmomente im Mittelpunkt. Ein bisschen Fusion muss sein, und so leben auch kulinarische Klassiker bei uns wieder auf, wie etwa flambierte Gerichte am Tisch. Probieren Sie unbedingt unsere Crêpes Suzette! 

Küchenchef Stephan Gose und sein Team zeichnen sich verantwortlich für das Italo-Feeling auf dem Teller und freuen sich auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten Restaurant MONO 
Sommer: täglich von 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr 
Winter: täglich von 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.30 bis 21.30 Uhr 
 

Lust auf einen Vorgeschmack? 
Hier geht es zu unserer Speise- und Getränkekarte.

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Italien Mit Twist

Buon Appetito

Sie sind auf der Suche nach wirklich guter italienischer Küche in St. Moritz? Das Restaurant MONO in den Räumlichkeiten des Art Boutique Hotel Monopol ist Treffpunkt für alle, die italienische Küche und Bella Italia lieben.  

Ganz nach italienischer Tradition folgt bei uns auf das Primo Piatto der zweite Hauptgang mit feinen Fleisch- und Fischgerichten, gekrönt von einem süssen Abschluss: il Dolce. Immer ein Gedicht auf der Zunge und einen Versucht wert ist zum Beispiel unser Wolfsbarsch in Salzkruste. Und als Dessert ein Früchte-Sorbet mit italienischen Zitronenlikör – buonissimo!

Auch bei der Weinbegleitung bleibt das MONO seinem Konzept treu: Unsere Hausweine MONO Rot und MONO Weiss wurden in Italien gesucht und gefunden. Ergänzt wird die durch weitere Tropfen aus unserem gut sortierten Weinkeller: Burgunder, Veltliner undausgewählte italienische Weine aus dem Veneto, der Toskana und Süditalien. 

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Italienisch Essen in Stilvoller Umgebung

Cucina Italiana meets Casual Gourmet

Hier isst man nicht nur gut, hier bleibt man gerne länger sitzen. Und das ist auch gut so.

Genuss braucht schliesslich Zeit. Elegantes Interieur, ausgesuchte Kunst an den Wänden und gedimmtes Licht schaffen den passenden Rahmen für italienischmediterrane Gerichte zwischen Wohlfühl-Klassikern und neuen Interpretationen. Dazu kommt unser exzellenter MONO-Service, der unaufdringlich ist, aber prägend in Erinnerung bleibt.

Und wer danach noch nicht gehen möchte, findet in der Smokers Lounge im Erdgeschoss oder der St. Moritz Sky Bar  ganz oben den perfekten Ausklang: ein letztes Gläschen, Zigarren oder Aussicht. So darf ein Abend auf charmante Weise zu Ende gehen – und manchmal auch etwas länger andauern, als geplant. 

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Ihr Platz Im Mono

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Gnocchi, Antipasto della Casa oder unsere Risotti warten.

Reservieren Sie einen Tisch telefonisch unter +41 81 837 04 04 oder per E-Mail an artboutique@monopol.ch. 

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FAQ

Sie haben Fragen zum Restaurant MONO in St. Moritz?

Wir haben die Antworten. Und falls wir hiermit doch noch nicht alle Fragen klären konnten: 
Telefon +41 81 837 04 04 oder E-Mail artboutique@monopol.ch

  • Welche Küche serviert das Restaurant MONO?

    Das Restaurant MONO im Zentrum von St. Moritz steht für italienisch-mediterrane Küche. Es erwarten Sie hausgemachte italienische Spezialitäten – von Wohlfühl - Klassikern bis hin zu neuen Interpretationen – sowie andere Klassiker wie flambierte Gerichte und vieles mehr.

  • Gibt es im Restaurant MONO Pizza?

    Nein, wir sind keine Pizzeria. Im Restaurant MONO liegt der Fokus bewusst auf italienisch-mediterraner Küche ohne Pizza. Angeboten werden unter anderem Pasta, Gnocchi, Risotto sowie Fleisch- und Fischgerichte.

  • Wo finde ich das beste italienische Restaurant in St. Moritz?

    Das Restaurant MONO im Art Boutique Hotel Monopol wird unter Gästen vielfach als Geheimtipp gehandelt und als bester Italiener in St. Moritz angesehen.

  • Wann hat das Restaurant MONO geöffnet?

    Im Sommer hat das Restaurant MONO täglich von 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr geöffnet. Im Winter ist täglich von 12.00 bis 14.00 Uhr und von 18.30 bis 21.30 Uhr geöffnet.

  • Kann ich im Restaurant MONO einen Tisch reservieren?

    Ja, Tischreservationen sind telefonisch unter +41 81 837 04 04 oder per E-Mail an artboutique@monopol.ch möglich.

  • Ist das Restaurant MONO auch für Hotelgäste oder nur für externe Gäste?

    Das Restaurant MONO ist ein eigenständiges Restaurant im Art Boutique Hotel Monopol. Es steht sowohl externen Restaurantgästen als auch Hotelgästen offen, die italienische Küche im Zentrum von St. Moritz geniessen möchten.

  • Was sind typische Gerichte im Restaurant MONO?

    Zu den typischen Gerichten zählen frisch zubereitete Pasta, Gnocchi, Risotto, Antipasti sowie feine Fleisch- und Fischgerichte. Unser MONO-Klassiker sind am Tisch flambierte Crêpes Suzette.

  • Gibt es im Restaurant MONO auch vegetarische oder glutenfreie Optionen?

    Ja, im Restaurant MONO gibt es auch vegetarische und glutenfreie Optionen. Auf Allergie- und Unverträglichkeitswünsche wird ebenfalls bestmöglich eingegangen. Am besten informieren Sie uns bereits bei der Reservierung.

  • Ist das Restaurant MONO barrierefrei zugänglich?

    Ja, das Restaurant MONO ist rollstuhlgängig/barrierefrei.

  • Gibt es im Restaurant MONO WLAN?

    Ja, im Restaurant MONO gibt kostenloses WLAN. Bitte fragen Sie unseren Service vor Ort.

  • Ist das Restaurant MONO in St. Moritz zentral gelegen?

    Ja, das Restaurant MONO liegt zentral in St. Moritz, im Art Boutique Hotel Monopol direkt im Zentrum des Ortes. Es befindet sich in der Fussgängerzone und damit in unmittelbarer Nähe zu Boutiquen, Cafés und weiteren Adressen in St. Moritz.

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